Descripción
Variedad de uva, Tinto Fino.
Tipo de Suelo, arcillo-calcáreo.
Edad de viñedo, aproximadamente 40 años.
Ubicación viñedo, Nava de Roa, Burgos.
Vendimia manual.
Crianza, 12 meses en barrica de roble francés de tostado medio. Con volumen de 225l y 300l.
NOTAS DE CATA
Vino de color cerezeza con matices cobrizos. Posee un marcado carácter continental de aromas delicados a grosella y notas de bosque bajo, romero, limpio y penetrante. Muestra en boca, el carácter de la variedad tran una crianza sutil y respetuosa.
Conservar en un lugar fresco y seco. Servir entre 15-16ºC.
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